UNSA · Plan 2025

Calculadora de notas de Ingeniería de Industrias Alimentarias

El plan 2025 de Ingeniería de Industrias Alimentarias tiene 59 asignaturas obligatorias y 202 créditos. Esta calculadora usa esos créditos oficiales como peso, que es exactamente como se obtiene el promedio ponderado del semestre.

Créditos obligatorios
202
Asignaturas
59
Electivas ofertadas
13
Nota aprobatoria
10.5

Malla curricular de Ingeniería de Industrias Alimentarias

Primer año · primer semestre — 24 créditos

  • BIOLOGÍA · 3 créd.
  • QUÍMICA GENERAL · 4 créd.
  • FUNDAMENTOS DE LA MATEMÁTICA · 3 créd.
  • CÁLCULO I · 4 créd.
  • INTRODUCCIÓN A LA INDUSTRIA ALIMENTARIA · 3 créd.
  • FILOSOFÍA DE LAS CIENCIAS · 2 créd.
  • METODOLOGÍA DEL TRABAJO ACADÉMICO · 2 créd.
  • INGLÉS I · 3 créd.

Primer año · segundo semestre — 23 créditos

  • MICROBIOLOGÍA GENERAL · 4 créd. · requiere 2501101
  • QUÍMICA ORGÁNICA · 4 créd. · requiere 2501102
  • FÍSICA I · 4 créd. · requiere 2501104
  • CÁLCULO II · 4 créd. · requiere 2501104
  • ECONOMÍA GENERAL · 2 créd.
  • REALIDAD NACIONAL · 2 créd.
  • LINGÜÍSTICA, COMPRENSIÓN Y REDACCIÓN ACADÉMICA · 3 créd.

Segundo año · primer semestre — 24 créditos

  • FÍSICO QUÍMICA DE ALIMENTOS · 4 créd. · requiere 2501102, 2501211
  • MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS · 4 créd. · requiere 2501209
  • QUÍMICA DE ALIMENTOS · 4 créd. · requiere 2501105, 2501210
  • FÍSICA II · 4 créd. · requiere 2501211
  • CÁLCULO III · 3 créd. · requiere 2501212
  • ESTADÍSTICA GENERAL · 3 créd. · requiere 2501103
  • CIUDADANÍA E INTERCULTURALIDAD · 2 créd.

Segundo año · segundo semestre — 25 créditos

  • TERMODINÁMICA DE ALIMENTOS · 4 créd. · requiere 2502116, 2502119
  • ANÁLISIS DE ALIMENTOS · 4 créd. · requiere 2502118
  • PROCESOS TECNOLÓGICOS I · 4 créd. · requiere 2502117, 2502118
  • REOLOGÍA DE ALIMENTOS · 3 créd. · requiere 2501105, 2502119
  • BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS · 4 créd. · requiere 2501101, 2502118
  • HERRAMIENTAS PARA LA MEJORA DE LA CALIDAD · 3 créd. · requiere 2502121
  • ECOLOGÍA Y CONSERVACIÓN AMBIENTAL · 3 créd.

Tercer año · primer semestre — 19 créditos

  • PROCESOS TECNOLOGICOS II · 4 créd. · requiere 2501105, 2502116
  • TOXICOLOGÍA DE ALIMENTOS · 4 créd. · requiere 2502224, 2502227
  • FENÓMENOS DE TRANSPORTE · 4 créd. · requiere 2502120, 2502223, 2502226
  • ANÁLISIS SENSORIAL DE ALIMENTOS · 4 créd. · requiere 2502118, 2502121
  • CIENCIA DE ALIMENTOS · 3 créd. · requiere 2502224, 2502227

Tercer año · segundo semestre — 20 créditos

  • INOCUIDAD Y PROGRAMAS PRERREQUISITO · 3 créd. · requiere 2502228, 2503131
  • MÉTODOS ESTADÍSTICOS PARA LA INVESTIGACIÓN · 4 créd. · requiere 2502121
  • INGENIERIA DE ALIMENTOS I · 4 créd. · requiere 2503132
  • TECNOLOGÍA POSTCOSECHA-PROCESAMIENTO PRIMARIO · 3 créd. · requiere 2503130, 2503134
  • ADITIVOS ALIMENTARIOS · 3 créd. · requiere 2503131
  • DIBUJO TÉCNICO ASISTIDO POR COMPUTADORA · 3 créd.

Cuarto año · primer semestre — 17 créditos

  • INGENIERIA DE ALIMENTOS II · 4 créd. · requiere 2503239
  • BIOPROCESOS ALIMENTARIOS · 4 créd. · requiere 2502225, 2503239
  • TECNOLOGIA DE FRUTAS Y HORTALIZAS · 3 créd. · requiere 2503134, 2503240
  • ETICA GENERAL Y DEONTOLOGIA · 2 créd.
  • METODOS NUMERICOS APLICADOS A LA INDUSTRIA ALIMENTARIA · 4 créd. · requiere 2502120

Cuarto año · segundo semestre — 17 créditos

  • INGENIERIA DE ALIMENTOS III · 4 créd. · requiere 2504145
  • ENVASES, EMBALAJES Y ESTABILIDAD DE ALIMENTOS · 4 créd. · requiere 2502117, 2503133
  • TECNOLOGIA DE CEREALES Y LEGUMINOSAS · 3 créd. · requiere 2502225
  • REFRIGERACION Y CONGELACION DE ALIMENTOS · 4 créd. · requiere 2502223, 2503130
  • LIDERAZGO Y DESARROLLO EMOCIONAL Y GESTIÓN DE CONFLICTOS · 2 créd. · requiere 2501214, 2504148

Quinto año · primer semestre — 15 créditos

  • DISEÑO DE PLANTAS PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA · 4 créd. · requiere 2503130, 2503242, 2504252
  • TALLER DE TRABAJO DE INVESTIGACIÓN · 4 créd. · requiere 2503130, 2503238, 2504252
  • AUTOMATIZACIÓN, CONTROL Y SIMULACIÓN DE PROCESOS ALIMENTARIOS · 4 créd. · requiere 2504149, 2504252
  • TECNOLOGIA DE INDUSTRIAS LÁCTEAS Y DERIVADOS · 3 créd. · requiere 2503130, 2504146

Quinto año · segundo semestre — 18 créditos

  • TRABAJO DE INVESTIGACIÓN · 4 créd. · requiere 2505160
  • GESTION DE NEGOCIOS Y EMPRENDIMIENTO PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA · 4 créd. · requiere 2501213, 2504256
  • GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA · 4 créd. · requiere 2502228, 2503130
  • FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS · 3 créd. · requiere 2501213, 2505159
  • SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN · 3 créd. · requiere 2503237

El plan oferta además 13 asignaturas electivas, de las que cada estudiante cursa solo una parte.

Preguntas frecuentes

¿Cómo se calcula el promedio ponderado en Ingeniería de Industrias Alimentarias?

Se multiplica la nota de cada asignatura por sus créditos, se suman esos productos y se divide entre el total de créditos del semestre. Los créditos son el peso: una asignatura de 4 créditos pesa el doble que una de 2.

¿Cuántos créditos tiene la carrera de Ingeniería de Industrias Alimentarias en la UNSA?

El plan 2025 de Ingeniería de Industrias Alimentarias tiene 202 créditos obligatorios repartidos en 59 asignaturas a lo largo de 5 años, más 13 asignaturas electivas de las que se cursa solo una parte.

¿Con qué nota se aprueba una asignatura?

La UNSA usa la escala vigesimal de 0 a 20. Se aprueba a partir de 10.5, que se redondea a 11 en el acta.

¿Por qué el plan de Ingeniería de Industrias Alimentarias lista más asignaturas de las que voy a llevar?

El plan publica toda la oferta electiva: 13 asignaturas marcadas con "(E)" de las que cada estudiante cursa solo una parte. Por eso la cifra que mostramos, 202 créditos, cuenta las obligatorias: es el recorrido que sí hace todo el mundo.

¿Esta calculadora usa los pesos de mi sílabo?

No, y a propósito. Los pesos de evaluación continua y examen los fija el sílabo de cada curso y cambian según el docente y el semestre, así que no existe una fuente pública fiable. Esta página usa los créditos oficiales, que sí son un dato verificable y son el peso del promedio ponderado del semestre.

Calculadoras de otras escuelas

Ver todas las escuelas profesionales de la UNSA

Fuente y aviso

Datos extraídos del plan de estudios oficial publicado por la Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa: plan 2025 de Ingeniería de Industrias Alimentarias. UniCali es un proyecto independiente hecho por estudiantes y no está afiliado a la UNSA. Los pesos de evaluación de cada asignatura los define el sílabo del curso, no este sitio.